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How to Make Yummy Patatas con carne de vacuno

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Patatas con carne de vacuno.

Patatas con carne de vacuno You can cook Patatas con carne de vacuno using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Patatas con carne de vacuno

  1. It's 800 gramos of carne de vacuno en tacos.
  2. Prepare 4 of patatas medianas.
  3. You need 1 of cebolla.
  4. It's 3 dientes of ajo.
  5. You need 1 of puerro.
  6. You need 2 of zanahorias.
  7. Prepare 1 vaso of vino blanco.
  8. Prepare 1 hoja of laurel.
  9. It's of aove.
  10. Prepare al gusto of sal.
  11. You need al gusto of pimienta.
  12. It's 2 of pimientos choriceros.

Patatas con carne de vacuno instructions

  1. Salpimentamos la carne y la sellamos en una cazuela..
  2. Picamos todas las verduras y las sofreímos en la cazuela junto con los 2 pimientos choriceros..
  3. Triscamos las patatas y las añadimos a la cazuela junto a la carne. Echamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol..
  4. Añadimos agua hasta cubrir y la hoja de laurel. Salpimentamos, cerramos la olla a presión y la dejamos 30 minutos. Y ya está, ¡a comer!.

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