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Recipe: Tasty Wok de puerro, coliflor, calabacín y pollo

Wok de puerro, coliflor, calabacín y pollo.

Wok de puerro, coliflor, calabacín y pollo You can have Wok de puerro, coliflor, calabacín y pollo using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wok de puerro, coliflor, calabacín y pollo

  1. It's 1/2 of coliflor.
  2. It's 1 of calabacín.
  3. It's 1 of pechuga de pollo.
  4. You need 2 of puerros.
  5. Prepare of Salsa de soja.

Wok de puerro, coliflor, calabacín y pollo step by step

  1. Lavamos bien los puerros, picamos y empezamos a freír en el wok..
  2. Cortamos la pechuga de pollo en trozo pequeños, salpimentamos y freímos junto con el puerro hasta que esté bien hecho..
  3. Cortamos el calabacín y la coliflor en trozos medianos y los ponemos con agua y sal en la olla a presión. En cuanto suba el pitorro, paramos la olla sacando la presión y escurrimos. Queremos que la verdura quede al dente, por eso no la cocemos apenas. Añadimos al wok y salteamos unos minutos, añadiendo también un chorro de salsa de soja..
  4. Servimos en un plato o bol y añadimos un chorrito más de salsa de soja al gusto. Anímate a comerlo con palillos! 🍲🥢.

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