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Recipe: Appetizing Asado de pollo

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Asado de pollo.

Asado de pollo You can have Asado de pollo using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asado de pollo

  1. It's 2 of muslos de pollo.
  2. You need 4 of patatas.
  3. You need 3 dientes of ajo.
  4. It's 1 vaso of vino tinto.
  5. It's of Colorante.
  6. You need of Perejil fresco.
  7. You need of Tomillo.
  8. It's of Hierbas provenzales.
  9. Prepare of Sal.
  10. It's of Pimienta.

Asado de pollo instructions

  1. Colocamos el muslo de pollo en la bandeja de horno que sea honda con las patatas cortadas y peladas en dados. Picamos en el mortero 3 dientes de ajo y el perejil añadimos, el vaso de vino tinto y llenamos hasta arriba el mortero con agua le añadimos el colorante movemos un poco y añadimos por encima al pollo y a las patatas, añadimos por encima tomillo bastante, hierbas provenzales sal y pimienta.
  2. Tapamos la bandeja con papel de aluminio y metemos en el horno a 200° sobre 30 min vamos echándole caldo por encima, damos la vuelta a los muslos y volvemos a poner el papel de aluminio y dejamos otros 20/30 min y volvemos a darle la vuelta a los muslos ahora el horno a 250 ° unos 20 min y sin papel de aluminio para que se dore..

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